打豆浆的豆子要泡多久才熟(打豆浆的豆子要泡多久)
【资料图】
豆浆豆一般需要泡12个小时左右。豆子最好在20-25摄氏度下浸泡12小时,豆子需要在4摄氏度下浸泡18小时。不泡豆会导致磨浆时间更长,豆浆耗电更多,有肥皂味。浸泡后豆浆的口感会更细腻,出的豆浆也会更多。
一、 打豆浆的豆子要泡多久
室温20-25摄氏度的时候,豆子最好泡12个小时,可以很好的吸收水分,泡的时间也不会太长。如果温度比较高,可以把它们放在4摄氏度的冰箱里浸泡18个小时。
虽然不用泡豆子也能得到豆浆,但是直接把豆子放进豆浆机里需要更长的时间。如果提前一个晚上泡豆子,只需要划几分钟就能做出豆浆,但如果不泡豆子,打磨的时间更长,用的电也更多。
豆子泡好后会产生更多的豆浆,豆浆的口感也会更加细腻。直接打豆浆时,豆浆往往有肥皂水的味道。许多人添加糖来掩盖这种味道,但经常食用糖会导致肥胖。如果我们提前泡豆子,这种味道是可以有效减少的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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