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包子，原称馒头，别称笼饼，传说由诸葛亮发明，是一种饱腹感很强的主食，也是中国传统食品，在人们生活中不可或缺。

常见的包子有：小白菜包子、奶黄包、叉烧包、流沙包、灌汤包、猪肉白菜包、生煎包、小笼包、杂粮包、猪肉粉条包等。

清代，“包子”和“馒头”的称谓渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅的包子叫作“馒头”，如“生煎馒头”、“蟹粉馒头”等。